Hier soir, le Vieux-Montréal s'est drapé d'or et de mystère. Cococina MTL a convié médias et invités triés sur le volet à Soleil & Secrets, un souper exclusif qui célébrait officiellement l'arrivée du restaurant sur la scène gastronomique montréalaise.
Entre cocktails soufflés dans la pénombre et ambiance inspirée de Marrakech et d'Ibiza, la soirée a confirmé ce que plusieurs chuchotaient déjà depuis des semaines : ce nouvel arrêt de la rue McGill n'a rien d'ordinaire.
Dès 18h, les invités franchissaient les portes du 460 rue McGill pour une expérience pensée comme un rituel. Le code vestimentaire, savant mélange de textures dorées et de silhouettes fluides façon riad, donnait le ton d'une soirée où chaque détail comptait.
R.S.V.P. uniquement, ambiance feutrée : Cococina jouait la carte de l'exclusivité pour son entrée officielle dans le paysage culturel local.
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Une table ibéro-marocaine qui redéfinit le Vieux-Montréal
Le concept, orchestré avec la designer montréalaise Anonymus Concepts, marie techniques espagnoles et influences nord-africaines.
La cuisine s'inspire d'un registre méditerranéen à dominante ibérique, enrichi de touches marocaines comme le chermoula et le citron confit. Poulpe grillé, pastilla aux fruits de mer et plateaux à partager composent un menu pensé pour s'attarder à table plutôt que pour l'expédier.
Quelques mois avant même cette soirée médiatique, Cococina cumulait déjà les mentions élogieuses. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance vibrante, le design moderne et des plats phares comme le poulpe grillé et le plateau de fruits de mer.
De quoi confirmer que ce nouveau venu du Vieux-Montréal risque fort de devenir une adresse incontournable pour l'été 2026.
Questions fréquentes sur Cococina MTL
Cococina est situé au 460 rue McGill, en plein cœur du Vieux-Montréal, à quelques pas des principales attractions du quartier.
Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne à dominante ibérique, enrichie d'influences nord-africaines : chermoula, citron confit, tapas revisitées et grillades au feu.
La direction artistique du restaurant a été confiée à Anonymus Concepts, un studio montréalais reconnu pour ses espaces commerciaux immersifs et visuellement audacieux.
Soleil & Secrets était un souper médiatique exclusif, sur invitation seulement, tenu le 8 juillet 2026 pour marquer l'arrivée officielle de Cococina dans le paysage gastronomique montréalais.
Le poulpe grillé, la pastilla aux fruits de mer et le plateau de fruits de mer généreux figurent parmi les incontournables les plus mentionnés par les premiers clients.
Oui, la réservation est fortement recommandée vu l'achalandage. Les tables peuvent être réservées directement via OpenTable ou par téléphone au 514-518-6222.
Entre son ambiance inspirée de Marrakech et d'Ibiza, son design signé Anonymus Concepts et sa cuisine ibéro-marocaine soignée, le restaurant s'impose rapidement comme une nouvelle adresse incontournable du Vieux-Montréal.
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Source : Magalie
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